O que é laranja sanguinea?

A laranja sanguinea é uma variedade de laranja que se destaca por sua polpa avermelhada, que é devido à presença de antocianinas. Essa variedade de laranja é originária da Itália e seu sabor é descrito como mais doce e menos ácido do que outras variedades de laranja.

A laranja sanguinea também é conhecida por sua alta concentração de vitamina C, além de conter outros nutrientes como fibras, potássio e antioxidantes. Suas propriedades antioxidantes auxiliam na proteção das células contra danos causados pelos radicais livres, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a retardar o envelhecimento celular.

Essa variedade de laranja pode ser consumida in natura, em sucos, compotas, sobremesas e até mesmo em saladas. A laranja sanguinea é bastante versátil e pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Além disso, seu aspecto visual único, devido à cor da polpa, faz com que seja uma fruta bastante apreciada pela sua aparência exótica.